原料：羊排800克，洋蔥絲30克。調料：干辣椒10克，花椒2克，孜然粉15克，白糖、醋各5克，風味水豆豉20克，鮮青椒末、鮮紅椒末、洋蔥末、醬蘿卜干末各10克，黃油2克，特制紅油50克，四川豆瓣醬10克，泡姜粒20克，宜賓...