當前位置：「炎黃骨髓」的廚藝交流區(qū)
  • 原料：牛骨髓450克，菜芯350克。調料：鹽4克，味精3克，白糖3克，雞汁3克，蒜蓉辣醬25克，豆豉醬10克，花雕酒6克，香油2克，胡椒粉2克，面粉150克，雞蛋2個。制作：1、牛骨髓洗凈，切成長12-14厘米的段，共10段，用鹽...
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