當(dāng)前位置:「美極大腸」的廚藝交流區(qū)
  • 賣點(diǎn)由九轉(zhuǎn)大腸改良而來(lái),大腸內(nèi)加入墨魚(yú)肉口味鮮咸適口,減少了油膩感。九轉(zhuǎn)大腸的糖色是比較難掌握的,此菜避免了這個(gè)問(wèn)題,最后直接澆上芡汁即可。原料熟大腸300克,墨魚(yú)120克。調(diào)料A料(鹽2克,味精3克,胡椒粉1...
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