材料：主料：豬肝輔料：姜米、蒜米、小米椒碎、辣椒面、香辣醬、豆豉碎、花椒面、野山椒碎、洋蔥碎調(diào)料：鹽、醬油、料酒、味精、白糖制法：1、把豬肝切成約0.8厘米厚的片，用水沖洗凈，瀝干后納盆，加入姜米、蒜米、...