當(dāng)前位置:「黃椒臘青魚尾」的廚藝交流區(qū)
  • 湖南人的臘制品食材可以說獨(dú)“香”天下,他們做臘制品的方法也自有一套。這款菜選用農(nóng)家自制的煙熏臘青魚尾為原料,經(jīng)過浸泡、蒸制、油炸、炒制四個(gè)過程烹制而成,成菜口感酥脆到極致,但是并沒有太濃烈的煙熏味道,...
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