原料：五花肉克，紅、青尖椒克，干紅椒克，蒜瓣粒，小蔥根。調(diào)料：鹽、白砂糖各克，料酒克，高湯克，生抽、老抽各克，濕淀粉克，色拉油克。制作：蒜去皮切丁；紅、青尖椒及干紅椒洗凈去蒂、去籽，切環(huán)圈狀；小蔥洗凈...