主料：斗富（內(nèi)脂豆腐）3條。調(diào)料：番茄醬50克，白糖25克，醋2克，生粉80克。制作：1、將每支斗富切成5厘米長的8段，拍生粉待用。2、取炒鍋置旺火上燒熱，滑油，倒入500克色拉油燒至6成熱時(shí)，倒入拍好粉的斗富條炸至...