當(dāng)前位置：「椒香豬手」的廚藝交流區(qū)
  • 原料（4份量）：新鮮前豬手4只（不破皮無(wú)淤血，約500克一只）調(diào)料：黃酒300克，白醋250克，蔥、姜、野山椒、蒜子各200克，廣東米酒150克，香料（八角、香葉、白蔻、當(dāng)歸、花椒粒）50克，鹽、味精各50克。批量預(yù)制：1...
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