原料：皮：嶺南酥皮。餡：叉燒，叉燒醬。做法：1、水皮40%，油皮60%，用油皮包水皮。2、中式嶺南酥皮，開皮4、4、2，然后用圓模子蓋出一塊一塊的酥皮，即可用來包叉燒餡了。3、把叉燒片和叉燒芡1:1合成叉燒餡，包成一...