當(dāng)前位置:「黃市姜鴨子」的廚藝交流區(qū)
  • 制法:1、把凈土鴨剁成塊,青紅椒切成塊,子姜切成片。2、凈鍋里放菜油燒熱,先下花椒熗香,待倒入鴨塊煸炒至吐油時,把泡椒末、泡姜末、大蒜和鹽下鍋,同炒至出香再摻入適量清水,加入八角、山柰燒至鴨塊軟熟...
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