材料：原料：紅魚(yú)籽5克，銀鱈魚(yú)50克。調(diào)料：鹽5克，清湯350克，凝膠片45克，素香料10克。制作：1、將銀鱈魚(yú)用素香料腌24小時(shí)備用。2、把銀鱈魚(yú)蒸至熟，取一器皿，放入撕好的銀鱈魚(yú)，加入凝膠片、...