當前位置：「冷豆腐」的廚藝交流區(qū)
  • 原料：內酯豆腐1盒，鰹魚絲5克，醬油15克，蔥花適量。制法：將冷藏的內酯豆腐取出，洗凈，切塊，放入碗中，淋醬油，撒蔥花，放鰹魚絲即可。點評：內酯豆腐和鰹魚是日料常見食材，鰹魚絲與醬油的調配使豆腐的...
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