當前位置：「粉蒸鰍魚」的廚藝交流區(qū)
  • 做法：把鰍魚宰殺治凈，納盆加姜末、油酥豆瓣、鹽、白糖、蒸肉米粉等拌勻后，擺在墊有紅苕塊的小籠內，上籠蒸至鰍魚熟透，取出來撒些香菜節(jié)便上桌。...
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