材料：主料：南豆腐輔料：小蔥做法：1、小蔥切細備用。2、南豆腐抓成蓉，加入鹽、味粉、麻油調味，用兩個湯勺刮成三角形，裝盤即可。注：麻油很重要，需正宗小磨麻油，菜的靈魂就在這個油上。...