材料：原料：鱸魚(yú)1條（約600克），梅干菜50克，鮮花椒9克，蔥、姜、蒜、辣椒米各8克。調(diào)料：李錦記風(fēng)味豆豉10克，家樂(lè)辣鮮露5克，家樂(lè)麻辣鮮露汁7克，生粉50克，色拉油100克。制作：1、將鱸魚(yú)...