材料：原料：沃豆腐（桐廬本地農(nóng)家制作的非常細(xì)嫩的豆腐，外地廚師可以用內(nèi)酯豆腐來代替）150克輔料：筍末、豬肉末、金針菇末、水發(fā)香菇末、榨菜粒各25克、香蔥花5克。調(diào)料：熟豬油30克，美極鮮味汁、濕...