材料：原料：油發(fā)黃魚(yú)肚400克，墨魚(yú)仔、蟶子皇、文蛤、泰國(guó)河蝦各30克，胡蘿卜20克，青豌豆10克。調(diào)料：鹽、姜片、蔥段各5克，咸蛋黃、雞油各10克，雞湯200克，金瓜汁15克，白糖2克。制作：1...