當(dāng)前位置：「式蜇皮手撕雞」的廚藝交流區(qū)
  • 原料：海蜇皮100克、三黃雞200克、泰國(guó)辣醬80克、香菜、蒜末各2克、鹽1克、味精2克、陳醋3毫升、香油1.5毫升制法：1、將蜇皮投入開水鍋里，快速飛水至斷生后，撈出來沖涼，瀝水后切成絲備用。2、把三黃雞治凈了放入鍋...
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