原料：進(jìn)口牛肋骨一根。調(diào)料：醬牛肉鹵湯一桶，干荷葉一張。制作：1、牛肋骨解凍后，用清水漂洗干凈，放入熱鹵湯大火燒開，小火煲5-6個(gè)小時(shí)至牛肋骨肉糯而不爛。2、取干荷葉一張用熱水燙軟，將煲好的牛肋骨...