當前位置：「周鐵龍大師菜品-普洱茶紅燒肉」的廚藝交流區(qū)
  • 周大師這款改良版紅燒肉既保留了傳統(tǒng)的制作精髓，又巧用了普洱茶的解膩功效，使其更能適應高檔餐廳的定位。選料：選用安徽產的黑毛豬五花肉，進價為98元一斤，市場價約130元。之所以這么“金貴”，是因為這...
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