當(dāng)前位置：「水晶綠豆肘（蔥姜腌鹵汁）」的廚藝交流區(qū)
  • 蔥姜腌鹵汁制作：將大蔥、大姜各50克洗凈拍碎，加入鹽25克、味精15克、雞精20克、老抽10克、料酒15克，拌勻后加入鹵湯200克，調(diào)和均勻即可使用口味：咸鮮濃香。適烹：適合用于腌制肉類(lèi)原料，也可...
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