當(dāng)前位置：「洋芋粑粑炒臘肉 臘肉的處理」的廚藝交流區(qū)
  • 制作人：王碧波80克臘肉6元錢，6兩土豆1元錢，如果按照傳統(tǒng)思路炒制，這道菜頂多賣到28元一份。但是我們結(jié)合本地特色，將土豆磨碎后煎成土豆餅，再用來炒制，個(gè)性的做法、新穎的配伍，讓這道菜多賣了10...
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