旺銷理由大煮干絲以清爽的口感、鮮美的滋味成為淮揚(yáng)菜的看家名品，七彩云南沿其“鸞刀應(yīng)俎，霍霍霏霏”的刀法與做法精髓，以云南特產(chǎn)的甜豌豆和傣族酸菜為輔料，制成新派滇味煮干絲，在干絲的清爽豆香中加入了一...