當前位置:「松露炒秋葵 黑松露炒去籽秋葵」的廚藝交流區(qū)
  • 秋葵作為健康蔬菜逐漸得到食客認可,但在制作時卻碰到了“小麻煩”——富含粘液,無論入熱菜還是涼菜,粘液析出、賣相都被搞得一塌糊涂。劉昌倫觀察后找到了粘液的罪魁禍首-秋葵籽,因此他將其去籽后切長段,搭...
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