當(dāng)前位置:「巧然藕盒」的廚藝交流區(qū)
  • 把蓮藕削皮后,切成夾刀片待用。取豬肉末入盆,加入蔥花、姜末、雞蛋、淀粉、鹽、味精和雞精調(diào)成肉餡。把調(diào)好的肉餡釀入藕夾當(dāng)中,待逐一裹上脆皮漿并下五成熱的油鍋里炸熟后,撈出來裝盤,澆上炒好的魚香味汁便好。...
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