當(dāng)前位置:「碎椒魚(yú)頭」的廚藝交流區(qū)
  • 制作:1、把魚(yú)頭治凈并斬小塊,腌漬入味后,拍上一層干粉,下入油鍋炸至金黃色,撈出來(lái)瀝油備用。2、鍋入菜油燒熱,放入姜片5克、蒜片5克、二荊條辣椒圈350克、小米椒圈10克一同炒香,然后把魚(yú)頭塊放進(jìn)...
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