這道菜采用瓦罐制做蒸雞，除了保持雞肉原有的水分之外，更能保持雞肉原本的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，是一道健康菜。原材料主料：凈土雞1只（雞肝、雞胗留用）1.5千克，五花肉塊30克，鮮板栗10克。調(diào)料：海天草菇老抽8...