當(dāng)前位置:「牛肉松炒龍筍」的廚藝交流區(qū)
  • 竹筍是一種粗纖維健康蔬菜,但是口味卻比較寡淡,將其用煲仔醬煨透,搭配四川特色燈影牛肉絲同炒,色澤紅亮,肉質(zhì)麻辣干香,龍筍爽脆入味。批量預(yù)制:1、干龍筍(即毛竹筍)洗凈雜質(zhì)后納入盆中,倒入開水后蓋上...
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