當(dāng)前位置:「高壓鍋豬腳」的廚藝交流區(qū)
  • 制作:1、生豬前蹄650克洗凈,每個(gè)豬腳剁成大小均勻的8塊,沖漂去血水,放入冷水鍋內(nèi),倒入蔥段、姜片、料酒各10克,大火燒開,撇凈浮沫后撈出沖洗干凈,加入瀏陽豆豉15粒,辣椒粉、紅燒醬油、黃豆醬油...
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