原料：鴿肚500克，小米椒、青筍片、木耳。調(diào)料：蠔油、雞精、老抽。制作：1、鴿肚清水洗凈，加蠔油、老抽腌制五分鐘；青筍切長方片；小米椒切末。2、鍋內(nèi)加底油，將青筍片、木耳炒制，倒入盤中墊底備用。3...