當(dāng)前位置:「水晶皮蛋快速加工工藝流程」的廚藝交流區(qū)
  • 采用新工藝制作的水晶皮蛋無(wú)泥無(wú)鉛,不但外觀如水晶般漂亮,而且口感爽滑清香,風(fēng)味獨(dú)特,保質(zhì)期長(zhǎng)達(dá)1年。新工藝采用浸泡法加工,冬、春季10天,夏、秋季7天即可出皮蛋,每個(gè)皮蛋的加工成本只有1分錢左右。1.料液配制...
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