材料：原料：小南瓜10個（每個重約150克），干銀杏150克。調(diào)料：冰糖150克，酒釀250克。制作：1、小南瓜去皮，雕成玲瓏瓜盅，頂端1/3處用插刀分成瓜蓋、瓜盅兩部分，瓜瓤挖出備用；酒釀過濾米渣留汁。2、銀杏洗凈入沸...