獨門配方一1、黃瓜十斤，切成如下模樣。2、切好后灑鹽一斤(如果你做的量少，照這個比例遞減就行了，不用擔心咸的，放鹽是為了殺出黃瓜里面的水來，鹽會大多隨著水流走。)3、把灑了鹽的黃瓜拌勻，把黃瓜里的水盡可能的...