(一)產品特點菜汁豆腐是在普通豆腐生產用料的基礎上，增加了蔬菜汁，從而不僅使豆腐的營養(yǎng)價值有所提高，而且賦予美麗的色澤(如添加有胡蘿卜汁的豆腐為淡紅色，添加綠色菜汁的豆腐為綠色等)，改變了長期以來，豆腐色...