材料：主料：烤熟的清江魚(yú)1尾墊底輔料：洋蔥絲50克小料：水煮辣椒節(jié)120克、熟芝麻3克、蔥花5克調(diào)料：香辣醬80克、郫縣豆瓣醬30克、姜末15克、蒜末15克、五香粉8克、復(fù)制烤魚(yú)紅油180克、雞精25克、味精10克、鮮湯350克...