當(dāng)前位置:「面塊煮雞腎」的廚藝交流區(qū)
  • 材料:主料:面粉、雞腎、青紅椒調(diào)料:紅湯、白糖、鹽、味精、雞粉和料酒做法:1、取面粉加清水揉成稍硬的面團(tuán),揪成小塊再用干凈的梳子擦成卷曲的“貓耳朵狀”,隨后將其放開水鍋里煮熟,撈出來(lái)后待用(見(jiàn)圖1~4)。...
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