當(dāng)前位置:「二代水煮牛肉」的廚藝交流區(qū)
  • 原料:牛柳300克,鮮豆尖100克,鮮花椒20克。調(diào)料:特制麻辣油50克,特制麻辣汁500克,蒜蓉10克,鹽、味精各5克,胡椒粉3克,料酒、花雕酒各10克,紅薯粉15克,綠豆粉15克,鷹粟粉10克,雞蛋清1.5個(gè)。制作:1、牛柳切...
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