原料發(fā)好的活海參10只，檸檬甜冰1千克。調(diào)料鹽、味精各3克，蒜末40克，香油1克，美極鮮醬油10克，香醋20克，芥末油、白糖各10克，味達美20克，白葡萄酒50克，姜末、青蒜末各2克，鮮檸檬汁5克。制作1、將發(fā)好的海參洗...