當(dāng)前位置：「蘇式紅湯鱖魚(yú)」的廚藝交流區(qū)
  • 此菜是蘇菜的經(jīng)典代表之一，鱖魚(yú)選料精細(xì)，個(gè)頭兒不能過(guò)大，一般一斤半左右正好，并且活殺處理，不能破膽，通過(guò)生煎的技法令其保持魚(yú)肉的鮮嫩，并且在自制蘇式紅湯中浸泡入味，是一款深受食客喜愛(ài)的招牌菜。主料：鱖...
暫時(shí)沒(méi)有任何內(nèi)容！
對(duì)該資料尋求幫助、發(fā)表看法、分享心得或試做體會(huì)，參與廚藝討論，把每一份資料變得有價(jià)值！
發(fā)表第一帖

聯(lián)系
我們

手機(jī)
訪問(wèn)
手機(jī)掃描二維碼

收藏
網(wǎng)站
頂部