當前位置：「河豚魚干烤肉」的廚藝交流區(qū)
  • 原料：崇明島產河豚魚干200克，五花肉100克，青菜心100克。調料：李錦記蠔油5克，冰糖5克，老抽10克，味精5克，蔥、姜各10克，料酒15克，色拉油1千克，高湯150克。制作：1、把河豚魚干用清水浸泡1小時去掉鹽味，切成...
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