原料：金餅（可以用蔥花油餅代替）300克，鰈魚(yú)尾（以下簡(jiǎn)稱(chēng)“魚(yú)尾”）600克，洋蔥1個(gè)，香菜100克，香蔥50克，石板1塊。調(diào)料：豆中寶豆醬20克，蠔油8克，料酒10克，白糖4克，鹽8克，豆油（屬于植物油，用來(lái)做魚(yú)尾香而...