當(dāng)前位置:「回鍋手撕鴨」的廚藝交流區(qū)
  • 材料:主料:鴨肉、杏鮑菇輔料:豆瓣醬、姜片、蔥段、十三香、芹菜、干辣椒調(diào)料:鹽、味精、雞精、香油制法:1、把鴨脯肉治凈納盆,加豆瓣醬、姜片、蔥段、鹽、味精、雞精和十三香腌漬五六小時(shí),然后入蒸箱蒸1小時(shí),...
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