賣點(diǎn)  蘇菜長(zhǎng)于原料的精細(xì)分類和制作，將雞爪中的凸起部分單獨(dú)分割出來制作菜肴，不僅選料極具特色，在輔料的搭配上也頗顯蘇菜的精髓。原料  掌中寶250克，粉絲75克。調(diào)料  鹽、味精、...