當前位置：「壓鍋手把雞」的廚藝交流區(qū)
  • 旺銷理由：此菜選用東北土雞，在傳統(tǒng)燉雞的基礎上進行改良，采用先炒制，再用高壓鍋壓制干鍋的方法，使土雞味道更濃郁，造型上也打破了傳統(tǒng)小塊雞的食法，使成菜更加大氣、時尚。原料：土雞只（重約千克）。調料：料...
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