當(dāng)前位置:「黃金鄉(xiāng)巴佬鮑魚」的廚藝交流區(qū)
  • 原料:中號(hào)鮮活鮑魚10個(gè)熟海膽黃50克自制鄉(xiāng)巴佬汁40毫升制法:1.把鮮活鮑魚治凈后,帶殼上籠蒸7分鐘至熟,取出來沖涼摘取鮑魚肉,鮑殼留用。2.把蒸熟的鮑魚肉用鄉(xiāng)巴佬汁拌勻后,腌30分鐘再裝入鮑魚殼,隨后逐一蓋上熟...
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