原料：凈土公雞只，菜豆花克，糍粑辣椒、豆瓣醬、姜片、蒜片、大蒜、蔥節(jié)、花椒、鹽、料酒、鮮湯、菜油各適量制法：、把土公雞剁成小塊，納盆加姜片、蒜片、料酒和鹽，腌味小時待用。、鍋里放較多的菜油燒至七成熱，...