當(dāng)前位置：「海菜溜雙鮮」的廚藝交流區(qū)
  • 材料：主料：海菜50克，蝦仁100克，扇貝100克。調(diào)料：鹽3克，味精3克，鷹粟粉5克，蛋清1個(gè)，生粉5克。制作：1、將蝦仁洗凈，背部開(kāi)刀去蝦線，改刀成茸，加鹽1克、味精1克、鷹粟粉拌勻，制成橄欖狀的蝦丸，備用；扇貝...
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