主料：薯格（成品有售），鳳尾蝦、帶子各7個(gè)。輔料：紅椒10克，面包糠50克，紅頭生菜、薄荷葉各10克。調(diào)料：A料（鹽、味精各2克，雞蛋清、生粉各10克），色拉油2千克（約耗40克），牛油20克，咖喱粉20克，椰漿、三花...