原料：云南甜紅甘蔗12根，芝士片12片，三明治火腿12片，黑魚(yú)肉250克，面包糠200克，色拉油500克，雞蛋黃8個(gè)。調(diào)料：紅辣椒粉5克，鹽2克，味精3克，玫瑰露酒3克。制作：1、魚(yú)肉片成長(zhǎng)10厘米、寬8厘米的薄片，加入紅椒...