此菜口感豐富，蝦干吃起來有嚼勁，與山藥、芥藍(lán)的脆形成了鮮明的對比，三種原料搭配非常適口，既有賣相，又具有營養(yǎng)，受歡迎是必然的。原料：鐵棍山藥克，芥藍(lán)克，基圍蝦干克，紅尖椒段克。調(diào)料：料（蒜末、姜末、蔥...